08532｜白酒资讯大全婚宴升学乔迁满月宴选邑天下

为什么干型葡萄酒喝起来有些甜?

酒文化 07-30 · 阅读 5

在不少人看来，“干型”即表示“不含糖”的葡萄酒。但事实上，干型葡萄酒中并非完全不含有糖分。据欧盟的规定，一般对于静止酒来讲，当酒中的残糖量不超过4g/L，或当总酸(以酒石酸计)...

酒文化 07-30 · 阅读 5

1、1916年之前，威士忌和白兰地在美国是药典中名列在册得处方药，一般被用来调节身体营养问题。 2、胖子比瘦子更容易醉，因为高含水量得肌肉更有效地吸收酒精，从而避免大脑受到影响。 3、即便是滴酒不沾得人，他每...

酒文化 07-30 · 阅读 7

不要以为喝甜酒的都是Low逼，真正喝懂甜酒的小伙伴可不多，而能对着一款甜酒侃侃而谈的更是少之又少。读完这篇文章，你也能像行家一样一样选甜酒! 甜酒和一般干型葡萄酒最大的区别在于糖分含量较高，口感也更加丰富和浓郁。和普通的白葡萄...

酒文化 07-30 · 阅读 6

在欧洲，葡萄酒主要有两大作用，第一是宗教，第二就是用作配搭食物。相比亚洲多个市场顾客爱以葡萄酒作收藏鉴赏用，欧洲人的葡萄酒“实用性”较大。最近十年间，香港的葡萄酒文化普及了，港人的葡萄酒眼界拓阔了不少，餐桌上的...

酒文化 07-30 · 阅读 5

过去300多年，葡萄酒杯的尺寸增大了6倍。18世纪的酒杯都十分小巧。是人们的饮酒量越来越大了吗? 葡萄酒杯与葡萄酒一样，流行风潮也是一波接着一波。但无论你是喜欢最新流行的无脚杯，还是上世纪90年代那种大容量款，葡萄酒杯的演变有...

酒文化 07-30 · 阅读 1

众所周知，葡萄酒与食物搭配，其各自的风味可以相互融合，产生美妙的口感，但也会相冲，产生令人不悦的效果。今天我们就来谈谈那些很难与葡萄酒搭配的食物。 1. 鸡蛋鸡蛋本身并不适合与葡萄酒搭配，但是我们可以用鸡蛋作为原料，...

酒文化 07-30 · 阅读 3

有的葡萄酒喝起来十分甜美，这是往葡萄酒里面加糖了吗?其实完全不是哟!这里面的糖全部来自于葡萄本身，外界没有添加一丁点糖…… 葡萄酒中的糖分酿酒葡萄经过发酵生成含有酒精的葡萄酒，在葡萄酒了酵...

酒文化 07-30 · 阅读 3

没想到，一场突如其来的葡萄酒之旅，却成了我这一生中最正确的决定。这次旅行，十四天要拜访三十个酒庄，直到上了飞机的那一刻，我才回过神来。现在回想起来真佩服自己的勇气，只懂喝澳洲穗乐仙(Shiraz)和赤霞珠(Cabernet Sauvi...

酒文化 07-30 · 阅读 3

秋色连波的时节，走进法国波尔多，漫步在被称为世界葡萄酒中心的城市中，透过街景、路人、美食、美酒了解这座流淌着优雅气质的城市;聆听所到之处的美妙故事，体验世界葡萄酒中心的无尽魅力。体验传统精湛的酿酒工艺随...

酒文化 07-30 · 阅读 3

人们经常认为美乐这一品种稍逊于赤霞珠，因为那些廉价的商业型美乐葡萄酒给人们留下了不好的印象，现在是时候为美乐正名了：美乐是一流的葡萄品种。不仅因为在葡萄酒界享有最高声誉，还是配餐的最理想佳酿。美乐主产区：法国(28万英亩),...